Nous nous adapterons à vos attentes, pour que votre soirée soit inoubliable !!!
NOTRE COCKTAIL DÎNATOIRE PRÉSENT DANS LES FORMULES « DISCOVERY » & « RÉCEPTION »
19 pièces froides et chaudes par personne
PARTIE FROIDE
2 Toasts assortis
1 Mini pan bagnat
1 Pain grillé au flétan
1 Cuisse de caille fumée
1 Pain surprise au foie gras
1 Verrine en gaspacho andalou
1 Pain suédois au saumon fumé
1 Verrine de concombre bulgare
1 Pain d’épices grillé au magret fumé
1 Mini brochette de crevettes sauce cocktail
PARTIE CHAUDE & DESSERT
1 Mini kebab
1 Escargot à la ficelle
1 Mini hamburger maison
1 Pain grillé au boudin antillais et pomme
1 Mini courgette farcie à la mousseline de saumon
1 Toast Fromage
2 Mignardises
NOTRE COCKTAIL APÉRITIF PRÉSENT DANS LA FORMULE « LASER APÉRO »
15 pièces froides par personne
2 Toasts assortis
1 Mini pan bagnat
1 Cake à la Provençale
1 Mini brioche au foie gras
1 Pain surprise au saumon fumé
Assortiment de légumes sauce cocktail
Pain aux 3 couleurs à la mousseline de légumes
1 Mini navette au jésus
1 Pain suédois au tarama
1 Sandwich de poulet à la gribiche
1 Tarte provençale
1 Aileron de poulet à l’américaine
1 Toast Fromage
2 Mignardises
Possibilité de mignardises supplémentaires (sur commande).
